DİYABETTE BESLENME ÖNERİLERİ

DİYABETTE BESLENME

Diyabet tedavisinin gerek önlenmesinde gerekse yönetilmesinde beslenme tedavisinin payı çok büyüktür. Diyabetli bireyler için tek tip bir beslenme şekli yoktur. Her diyabetlinin yaşına, diyabet tedavisine, yaşam tarzına ve beslenme alışkanlıklarına uygun olacak şekilde öğün düzeni oluşturulmalıdır. Öğün saatleri olabildiğince sabitlenmelidir. İki öğün arası çok uzun sürmemelidir. Ayrıca diyabetli bireylerin besinlerin kan şekerini nasıl etkilediğini ve bunu günlük hayatında nasıl kullanacağını öğrenmesi hastalığın seyri ve önlenmesi açısından önemlidir. Diyabette beslenmede;

• Yüksek glisemik indeksli besinler yerine düşük-orta glisemik indeksli besinler tercih edilmelidir.

• Beyaz ekmek, makarna, patates, pirinç, mısır ve mısır gevreği, şekerli gıdaların yerine nişasta içeriği düşük meyve, sebze, tam tahıl, kuru baklagiller, ve düşük yağ içeren süt ürünleri gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. 

• Doymuş yağ ve kolesterol alımı azaltılmalıdır. 

• Sağlıklı yağlar ve kuruyemişler tercih edilmelidir.

• Trans yağ tüketiminden kaçınılmalıdır.

• Yağsız kırmızı et, balık ve tavuk eti gibi protein kaynaklarının tüketimine özen gösterilmelidir.

• Diyetle posa alımı artırılmalıdır.

• Besin çeşitliliğine önem verilmelidir.

• Şeker, tatlı ve tuz tüketimi mümkün olduğunca sınırlandırılmalıdır.

• Fast food tarzı besinler, paketli gıdalar ve gazlı içecekler gibi zararlı besinlerden uzak durulmalıdır. 

• Az az ve yavaş bir şekilde yemek yemeye özen gösterilmelidir.